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國園藝業為COVID-19的恢復鋪平道路

 

中興大學 生物系統工程研究室 陳加忠

 
 

Brian Sparks | 2020711 

國際園藝生產者協會(AIPH)於630日主持了一個網絡研討會,討論了觀賞植物生產者以及整個園藝行業在冠狀病毒大流行中如何共同發展。來自48個國家的300多人參加了此次活動,標題為支持生產者即將走出Covid-19危機。雖然創傷立即是用來描述這種無形病毒對全球綠色產業的影響的最常用名詞,但是網絡研討會的目的是為生產者及其員工,以及整個供應鏈提供未來增長機會的途徑。

德州農工大學國際花卉學Ellison主席Charlie Hall 博士對全球變化的格局進行了學術綜述。Hall 承認,由於數據落後並且有些混亂,很難量化經濟性質。例如與2019年同期相比,從2月到6月,美國68%的生產者的銷售額增長了,9%持平,而24%的則下降。這是一種非常複雜的危機,其中一些受益而另一些則受到了傷害。

Charlie的演講向觀眾介紹了,無論哪個行業的領導者,都應如何思考危機的爆發。他討論了領導者應該如何管理人員,從客戶到供應商再到基本工人並總結了領導者需要如何思考和做出反應。他說,這是關鍵時刻,我們需要期待著朝著新的機遇轉變,重新調整,並重新構想自己。

加利福尼亞Carpinteria Westerlay OrchidsToine Overgaag 和荷蘭的Van den Berg RosesArie van den Berg 也分享了他們處理危機和未來的故事。作為Westerlay Orchids的總裁,Overgaag 是一位動手的高級主管,他認為激勵團隊成員的最佳方法是通過授權來鼓勵個人參與。自2009年以來,他一直擔任Westerlay Orchids的總裁在此期間,該公司向超級市場銷售的蘭花盆栽其銷量增長了三倍,達到每年約300萬。

Overgaag 說:我們處於有利位置,並一直在計劃進行相當大的擴展。然後超市銷售量剎車了。”Overgaag 談到了需要迅速採取行動以進行更改,以確保業務的生存,而不是減少產品購買或更改資本支出的需求。一個示例是將應付帳款移至60天以後的日期,雖然這不是我們想要做的事情。另一個是申請美國政府提供的薪水保護計劃。更重要的是,Overgaag 試圖保護其員工的健康。

Overgaag 說:我們對此非常認真,我們仍然建設性地偏執於對付這個無形的敵人。我們將安全放在業務關注點之上,我們大幅擴大了病假。我們將生產區域的人員分為多個工作團隊,並制定了不同的輪班計劃。我們對他們進行了自我保護方面的教育,目標是沒人能在該場所感染到COVID-19

由於蘭花囤貨沒有銷售,Overgaag 並沒有浪費時間,將其運送給需要的人。Westerlay Orchids的目標是向醫院工作人員捐贈10萬株蘭花,以振奮精神而不是浪費這些美麗的蘭花。迄今為止,已經捐贈了91,000萬株。

對冠狀病毒大流行的反應,也代表著Overgaag 現在正在尋找一個用於促銷和在線市場的數字平台。

作為在三個不同大陸上蓬勃發展的國際玫瑰業務的所有者,Arie van den Berg的家族企業Berg Roses,感受到了2020年初在中國發生的冠狀病毒大流行的開始。 van den Berg以其獨特的身份在荷蘭,中國和肯亞的生產場中,分享了有關COVID-19如何以不同方式,影響其在不同國家的子公司以及它們如何處理和克服危機的故事。儘管面臨各種障礙,他還是幫助員工度過了危機。Van den Berg表示,由於花卉拍賣會發生重大的結構性變化,最重大的不確定因素在於他們無法管理進入市場的途徑。

van den Berg說:我認為我們與航空公司和卡車運輸服務簽訂合同的方式將會改變。我認為這些實體的營運方式也將發生變化,我們會將風險更多地視為我們業務營運中的一個因素。

所有發言者都意識到,即將出現來自COVID-19的威脅。與生產者和批發商之間的關係發生了變化。他們都強調需要生產者通過支持勞動力並在社交媒體上向公眾介紹綠色生活的重要性,來更多地關注其核心資產。尤其生產者不僅應該專注於短期的解決方案,而且還應尋求新的機會和蓬勃發展的方式。