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對花卉產業,肯亞全都不能確定

 

中興大學 生物系統工程研究室 陳加忠

 
 

Floribusiness採訪– Riya Bunty ShahBloomingdale 文字Arie-Frans Middelburg    
    對於受到武漢肺炎危機嚴重打擊的肯亞種植者來說,這似乎是朝著正確的方向前進。花卉價格穩定,空運能力增強。如果國際航班開始增加,它將進一步增加貨運量。但是,情況仍然微妙。東非國家的感染數量正在增加。可能有10,000人已被感染。Riya Bunty Shah說,該國有謠言如果感染人數繼續增加,可能會有新的封鎖措施。她是Bloomingdale的三位主管之一。201710月,她的丈夫Bunty Shah去世,她成為Timau玫瑰公司的主管。

 

2019年全球生產過剩,2019年底和2020年大量降雨,以及COVID 19這些不是輕鬆的年份嗎?

還有蝗災,由於COVID,我們的空運能力非常有限。其他航空貨運航線對航空公司而言更有利可圖。此外,空運費用增高,主要是由於附加費。除了提到的所有這些內容,對切花的需求不存在。我記得COVID 19出現時我們的產量很高。一時之間,有70%的出口直接進入了垃圾箱。我們出口的東西打開了拍賣時鐘。現在我們所有人都觀看了在Royal FloraHolland 銷毀的產品的影片。對我們來說,這是非常困難的時期。它已經積累了很多東西。有時我和朋友開玩笑說:有人必須要從2020年開始卸載冠狀病毒。

 

Bloomingdale可以採取哪些措施?

我們必須做出一些非常艱難的決定。顯而易見,當COVID響起時,我們每株花正在賺2美分,而我們不得不停止出口。由於拍賣的供應規定,我們再次開始出口。該法規符合種植者的利益,他們在較低的市場需求中獲得了應有的比例。我們還計劃在適當的時候將作物連根拔起,這是我們計劃的一部分。此外我們還必須諮詢銀行家並重新考慮我們的財務安排。而且我們必須對員工進行必要的更改動。

 

你必須解僱很多人嗎?

我們有620名員工,現在只有500多名。我們沒有續簽任何臨時合同。固定員工沒有被解僱,但現在正在輪換工作。我們確實確保作物得到了妥善照顧。我們決定不為此付出任何代價,因為我們知道玫瑰的需求不會將在一天之內恢復。公司與拍賣行有很多聯繫。作為主管導演,我們想知道正在發生什麼,期望是什麼以及其他種植者正在做什麼。我想對拍賣師表示讚賞。不僅僅是因為他們調節供應,這導致了一定的平衡。也是因為他們拒絕了A2B的質量,使得價格保持穩定。他們想確保鐘錶前有鮮花市場。

自三月以來,我們不得不扔掉很多鮮花。

 

從長遠來看,COVID 19Bloomingdale's意味著什麼?

我們已經失去了,我們不能得到回來。自三月以來,我們不得不丟棄很多鮮花。我們了解到,如果有第二次武漢肺炎,我們會對下一次的工作有一個更好的了解。現在重要的是,我們嘗試盡可能聰明地工作。為了生存,我們將成本保持盡可能低。我們還將積極研究如何在線銷售我們的產品。每個人都上網。這將是園藝賴以生存的重要組成部分。如果我在肯亞,並且已經收到訂單,我可以在托生產場裡更好地計劃。到目前為止,我們100%依賴拍賣市場,但我們的買家已經非常數字化了。

 

您會直接出售嗎?

我們從未研究過直銷。我們一直非常忠誠於拍賣場。Royal FloraHolland 試圖通過發起並與新買家建立聯繫來取得進展。我們希望將有一個新的現實,在這個現實中,我們不僅必須在拍賣市場出售鮮花,而且還必須直接從肯亞出售鮮花到迪拜,南非和美國。Royal FloraHolland 正在研究是否可以促進這些新的貿易路線。我希望這將促進我們的業務。

 

您會忠於拍賣嗎?

是的,總是。從第一天起,我們就一直忠於拍賣。這是一個可靠而有效的平台。沒有比他們是世界上最大的花卉市場。他們做得很好,這就是為什麼許多種植者仍然選擇Royal FloraHolland的原因。拍賣提供的最大安全性是您不必自己追逐付款。您交付並獲得付款。我們還會收到有價值的信息,並且可利用拍賣師的經驗。這些是您在其他任何地方都無法獲得的。

 

肯亞現在情況如何?

我們的生產穩定,我們將按時交付。由於天氣原因,一些種植者確實掙扎。由於伊索比亞的動盪,價格良好。因為那裡的供應有限。肯亞種植者的價格穩定。還有更多的貨機。我也希望從81日起允許客機再次飛行。客機還可以隨機攜帶貨物。事情正在慢慢恢復原狀。但是你永遠不會知道。有傳言說,感染的數量正在增加,並且可能還會有另一次封鎖。這都是非常不確定的。

 

COVID對肯亞觀賞植物的種植代表著什麼?

我想說我們是一個非常有彈性的行業,但我認為我太樂觀了。作為荷蘭種植者,我們無法獲得緊急資金。我們必須依靠自己。由於成本增加,我特別擔心小型生產場。而且失業和收入的減少將使我們的經濟更加癱瘓。幾乎所有農場都使許多工人多餘。這些人要重新工作需要很長時間。老實說,肯亞還沒有進入COVID的恢復階段。情況非常不確定。我們還沒有接受荷蘭應急資金。

 

COVID是否會導致肯亞的政治動盪?

這是一個非常有趣的問題。我認為這不會導致政治動盪,因為影響該國的大流行不是政府的錯。另一方面,經濟癱瘓,缺乏就業和醫療資源不足,將是很大程度上決定人們如何判斷政府對付這種情況的能力。

 

成為會員理事會的會員感覺如何?

這對我來說是一種祝福。我有完全不同的背景,當我開始從事花卉業時,我嘗試了學習很多有關這方面的知識。我經常去荷蘭參加會員代表大會,每次從會員代表大會和談話中學到很多東西。每次回家,我都會有新想法與同事們討論。而且,我始終是第一個了解新動態的人。如果我不是會員理事會的成員,我將沒有優勢。

 

會員理事會對皇家FloraHolland 意味著什麼?

參加會員理事會是在管理者和種植者之間架起一座橋樑。COVID是會員理事會的一項重大考驗。在危機期間,會員理事會的價值變得清晰。我們一直與管理層保持聯繫,並召集了許多成員。我們定期召開會議,促進種植者之間的通話,因此我們可以將這些信號帶回去,以了解管理層做出的決定如何影響他們。Royal FloraHolland的管理層確實工作出色,不僅使我們了解了正在進行的工作,而且使我們積極參與了應對危機所採取的步驟。在COVID危機期間,會員委員會和管理夥伴關係大放異彩。還對成員理事會主席Marcel表示讚賞。他啟發了我,,他真的很擅長他的工作。

 

從銀行家到玫瑰農場的主管

Bloomingdale2013年開始營業。在40公頃的土地上,該公司在肯亞山山坡種植玫瑰。該公司是Bobmil 集團的一部分。Bloomingdale的領導是Bunty Shah,他於201710月去世。他的妻子Riya Bunty Shah當時加入了管理層。在此之前,她一直是銀行家和媒體人士。園藝對她來說是全新的。

Bloomingdale,她負責人員管理與Veiling Rhein –Maas的拍賣,保險組合,員工福利計劃等。她還是Royal FloraHolland 會員理事會的成員,為Bloomingdale帶來了很多知識和想法。我正在研究我們可以做得更好,如何改善我們的產品範圍以及我們在市場上的存在。現在,Riya Bunty Shah正在忙於Floriday合作業務 2020年底,一切都會數字化。對我們來說,這是一個新現實。這是我們必須參與的發展。

五年後Bloomingdale在哪裡?我們仍然忠於拍賣市場,希望我們能從COVID 19及其後遺症中恢復過來。我們也希望我們能夠實現我們的擴展計劃。玫瑰不僅僅是花,它還傳播著美麗。人們將永遠買花。我真的希望我們能夠成為這個充滿活力的行業的一員,並成為一個讓人面帶微笑的部分動力。我希望我們能夠擴大並創造更多就業機會,以為經濟做出更多貢獻。