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花卉設施栽培工程技術

產業範圍

1.精    密    溫    室:結構氣密之溫室,可裝置各種環控設備蝴蝶蘭、花卉組織培養苗等

2.塑膠布環控設施: 主要之結構為固定混凝土地基,配合金屬錏管興建完成之塑膠布設施,有部份環控設備。種植作物盆栽方式(離地栽培)之觀葉作物、文心蘭、火鶴花、彩色海芋等。

技術範圍與生產作業體系

1.設施與溫室之環控自動化

2.盆栽前處理(上盆、定植、疏盆)自動化

3.種苗生產自動化-組織培養苗為主

4.輸送作業自動化

5.施藥技術自動化

6.灌溉施肥(含回收再利用)作業自動化

7.收穫後處理自動化

8.廢棄物處理自動化

9.生產管理與規劃作業自動化

已開發完成可應用推廣之技術

I、設施生產規劃

1.完成溫室生產規劃作業,可依作物成長條件、各地區氣候特性、與作物生產季節,決定設施結構與環控設備需求,為業者參考。

2.完成設施微氣候模式,以建立環控策略與溫室規劃工作。

II、自動化作業程序規劃

以產業規模,作業項目規劃自動化作業程序,顧及生產需求與經濟成本。

III、機械化與自動化

A、環控設備

1.通風用風扇:換氣量計算、風扇數目與位置

2.蜂巢式水牆:水牆之選用規格、面積、長度、供水量、安裝技術

3.內循環風扇:通風量、風扇數目、安裝位置、風扇角度

4.加溫機:加溫能力、加溫機數目、通風管之開口直徑、位置。

5.內外遮蔭網:遮光率測定、光質影響

6.防蟲網:風阻測定、安裝與選用技術

7.冷房催花設備:溫室內冷房設計、冷凍機能力

B、感測器

1.溫度計校正系統

2.電子式相對濕度計

3.全日照量,可見光、光合作用能量計(三合一之功能)

4.風速感測器

5.無線型感測與記錄器:以HOBO type為例

6.pH計與水草pH值感測技術

C、環控設備

1.機電控制

2.遮蔭系統控制

3.遙距監控系統

4.異常警告系統

D、環控策略

1.風扇與水牆動作次序--減少水牆、青苔成長速率

2.風扇動作程序 第一階段為外側與中間位置--減少溫度梯度

3.以蒸散速率擬定環控作業

E、作業設備

1.施藥、灌溉與加濕三項功能之自走式設備

2.搬運機具

    A.天車懸吊型

    B.地面行走型

重點: a. 穴盤、承盤之規格與台車配合

             b. 台車大小、高度與運輸車輛配合

3.植床設計

    A.植床之高度(人力作業)、寬度(穴盤放置)

    B.活動植床之防傾側保護設施

4.介質處理

    A.顆粒式介質之混合、上盆、輸送

    B.水草之清洗與檢視

        a.浸泡水桶、離心脫水

        b.天車搬運式

        c.輸送至各作業位置

5.水質檢測與改善

    A.碳離子---酸性軟化

    B.鐵離子曝氣氧化

6.採收後處理技術:玫瑰花影像選別機具之引入

G、作物生理感測

1.葉溫遙距感測:近近外線溫度計

2.盆栽花卉蒸散作用:文心蘭、火鶴花、聖誕紅

    A.環控應用,B.病害預防

H、綜合性之生產技術

以自動化技術為主體,配合其他作業

(例一):a.自走式灌溉系統配合內循環風扇

               b.加溫機與滴水帶作業

               c.水草處理與鐮刀病菌防治

IV.花卉設施生產作業體系之實際

一、蝴蝶蘭生產體系

A.組織培養苗生產

B.溫室微氣候調節

C.灌溉、施藥、與加濕作業

D.水草處理作業

E.移植(換盆)作業

F.廢棄植株焚化作業

G.肥培管理

二、文心蘭生產體系

A.組織培養苗生產

B.塑膠布設施微氣候調節

C.灌溉與施藥作業

D.肥培管理

E.栽培方式改變:介質槽,養液滴灌

F.採收後處理技術

V. 二十一世紀之花卉生產

1.以設施與溫室生產為主,以穩定產量與品質。並使單位面積有更高的產量。

2.產品的品質更好,在消費者手中愈持久(包括盆花可觀賞期與切花瓶插時期)。

3.化學品(農藥、肥料等)的使用量愈低。

4.資源(能源)之使用量愈少,資材儘量回收,排放時必須處理後再釋放於大自然。

5.產業規模逐漸擴大,形成分工制度。種苗生產與銷售由大公司處理,栽培時期由農民負責。

VI. 花卉產業持續發展重點

1.亞熱帶花卉:蝴蝶蘭、文心蘭、火鶴花、彩色海芋、聖誕紅、觀葉植物等。

2.自動化技術與量產,以外銷為主。

3.由面積之增加至品質之提昇。

4.生產資材之外銷:溫室、遮蔭網等。

VII.未來發展技術

一、肥培與環控結合之控制技術

1.植物生長潛勢感測與灌溉策略配合(以蒸散作用為例)。

2.灌溉系統之整體性  排出液之回收、處理

3.灌溉水之處理與殺菌技術

4.養液單一離子監控系統

5.介質非化學性殺菌技術

二、採收後處理自動化技術

1.切花分級機具之引進與改良

2.盆花分級機具之研發

3.採收處理預冷、分級、裝箱等作業一貫化。

4.生產區與加工處理場之搬運動線規劃。

5.燻蒸等配合作業設備。

三、作物本體監控系統

1.盆栽花卉蒸散作用

2.病蟲害預警系統

3.葉綠素含量偵測系統

4.莖部水貫流測定系統

5.作物本體各元素含量偵測系統

四、智慧型控制系統

1.建立三層次生產控制系統:成長條件、經濟成本、社會因素。

2.結合生理感測與環控系統(地上與地下部)。

3.生產過程與環境保護結合:密閉性生產系統。