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201811月荷蘭蘭花產業之新消息

 

 

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美國蘭花市場2009-2010年銷售資料

 

國立中興大學 生物系統工程研究室 陳加忠

 
 

美國農業部2010年花卉產業調查資料於4月下旬公佈。2010年的美國蘭花產業並未有多大的變化。預定進場的荷蘭種苗公司在2010年尚未供貨。中國的3.5吋大苗,也因談判作業未完成,並未可以輸送到美國。美國2010年整體蘭花產業,只有兩種變化:1. 台灣的海運大苗逐漸取代原來美國本身自產的種苗。2. 荷蘭SionSo natural公司此集團在中西部的供貨量開始增加。

表一為兩年未來蘭花生產場的變化如表一。佛羅里達州減少了9家,全國減少了22家。

表二為兩年來蘭花銷售量的變化,2010年比起2009年增加了148萬盆,增加比例為7.54%。加州成長了88.4盆,增加率為10.07%。另一增加數量的地區為俄亥俄州,增加量68.6萬盆,但是增加率為54.9%。如果以蘭園數目加以評估,加州41家蘭園,平均增加量為2.16萬盆/家。俄亥俄州只有3家蘭園,平均增加量為22.8萬盆/家。兩州之比例幾乎為10倍。

表三為不同尺寸之盆花其銷售量比較。加州主要增加的銷售量是屬於5吋盆以內的蘭花。佛羅里達州則呈現不一樣的數字。5吋盆以下減少58.7萬盆,5吋盆以上增加55.7萬盆。俄亥俄州增加量則全部是5吋盆以下的產品。

表四為2年來金額的變化。全國增加956.6萬元,增加率5.93%。加州增加587.6萬,增加率7.84%。俄亥俄州增加518.4萬北,增加率48.1%。銷售金額顯著減少為佛羅里達州與紐約州。減少比例各為2.6%28.6%

表五為不同盆器之蘭花其銷售單價。5吋盆以下之銷售單價都稍微下跌。大於5吋盆之銷售單價,除了加州之外,也稍微下跌。

美國農業部2010年的花卉資訊,關於蘭花只有一頁,也只有提供20092010年的兩年資訊。資訊內容顯示整體蘭花的銷售量與銷售金額都稍有成長。成長最顯著是加州與俄亥俄州。減少最顯著是佛羅里達與紐約州。

        對從事社會科學的研究人員,這些數據只是其論文之附錄。對於在美洲從事蘭花產業的公司或蘭園,可以自這些數據看到蘭花產業未來的消長。也必須借助這些數據以調整公司自身的步伐。

 

表一 美國2年來蘭花生產場的數量變化

 

2009

2010

變化

加州

44

41

-3

佛羅里達

56

45

-9

夏威夷

46

44

-2

紐澤西

7

8

+1

紐約州

8

6

-2

德州

4

4

0

依利諾

8

7

-1

俄亥俄

3

3

0

全國總計

198

176

-22

  

表二 美國2年來蘭花之銷售量變化  單位 (萬盆)

 

2009

2010

變化

加州

877.9

966.3

+88.4

佛羅里達

558.9

556.1

-2.8

夏威夷

175.0

180.0

-5.0

紐澤西

31.0

29.3

-3.7

紐約州

26.2

33.8

-2.4

德州

4.8

4.0

-0.8

伊利諾

177.5

180.0

+1.8

俄亥俄

125

193.6

+68.6

全國總計

1963.8

2111.8

+148

 

表三 不同大小之蘭花銷售量變化  單位 ()

 

 

小於5.0吋盆

 

大於5.0吋盆

 

 

2009

 

2010

 

變化

 

2009

 

2010

 

變化

加州

 

724.8

 

793.2

 

68.4

 

153.1

 

170.1

 

17

佛羅里達

 

217.0

 

158.3

 

-58.7

 

341.9

 

397.6

 

55.7

紐澤西

 

0

 

 

 

0

 

31.0

 

27.3

 

-3.7

紐約州

 

0

 

 

 

0

 

26.2

 

23.8

 

-2.4

伊利諾

 

0

 

 

 

0

 

115.6

 

117.4

 

1.8

俄亥俄

 

125.0

 

193.6

 

68.6

 

0

 

0

 

0

全國總計

 

1250.3

 

1329.1

 

78.8

 

713.5

 

782.7

 

69.2

 

表四 美國2年來蘭花銷售金額之變化  單位 (萬美元)

 

2009

2010

變化

加州

7493.3

8080.9

587.6

佛羅里達

4303.3

4191.0

-112.1

夏威夷

1183.9

1198.6

14.7

紐澤西

396.3

424.6

28.0

紐約州

262.7

187.0

-75.0

依利諾

912.3

895.8

-16.0

俄亥俄

1078.8

1597.2

518.4

全國總計

16120.8

17077.4

956.6

 

表五 不同大小之蘭花銷售金額變化單位 (美元/)

 

 

小於5.0吋盆

 

大於5.0吋盆

 

 

 

2009

 

2010

 

2009

 

2010

 

加州

 

7.81

 

7.46

 

11.97

 

12.92

 

佛羅里達

 

5.76

 

5.09

 

8.93

 

8.51

 

紐澤西

 

 

 

 

 

16.6

 

16.5

 

紐約州

 

 

 

 

 

20.02

 

17.86

 

伊利諾

 

 

 

 

 

7.89

 

7.63

 

俄亥俄

 

8.63

 

8.25

 

 

 

 

 

全國總計

 

7.36

 

7.18

 

9.68

 

9.63