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美國2009-2012蘭花產業資訊

 

中興大學 生物系統工程研究室  陳加忠

 
 

美國 王寅東教授以E-mail通知,美國USDA 2012年花卉產業調查資料已公佈。其中蘭花產業的資訊只有一頁。將4年以來的產業資訊整理以方便進行比較如下。

美國許多蘭花公司並未參與調查。以弗羅里達州為例,王教授提供的資訊說明一些公司例如United MiamiKerry’s公司並未列入,否則2012年該州的銷售量與銷售金額並未少於2011年。因此USDA 2012年這些數據並不能代表真正的產業資料,但也可以用來觀察美國的產業發展趨勢。

對於經濟數據,有不同的解讀。表一的數據其意義是小蘭園,小型蘭花公司不斷地退出市場。

表二數據是一年的銷售量。如果以2011年銷售量為基準,美國人購買蘭花的比例是2400萬盆/30000萬人,每年每百人購買蘭花數量為8盆。對一個高所得國家,此比例確實過低。這種數據(0.08%)可作為農業研究的題目。

歐洲的蘭花銷售量在2012年到達飽和,數家種苗公司都不再預期歐洲銷售量會再持續增加。美國在2011年與2012年仍是增加,但是增加率不大。台灣蝴蝶蘭種苗的外銷美國數量將是如何?只要詢問代工蘭園即知道答案。

 

表一  美國4年來蘭花生產場的數量變化

 

2009

2010

2011

2012

加州

44

41

41

35

佛羅里達

56

45

47

39

夏威夷

46

44

40

36

紐澤西

7

8

*

*

紐約州

8

6

7

10

德州

4

4

5

3

依利諾

8

7

4

3

俄亥俄

3

3

1

1

全國總計

198

176

168

157

 

表二  美國4年來蘭花之銷售量變化單位 (萬盆)

 

2010

2011

2011

2012

加州

877.9

966.3

1288.3

1250.5

佛羅里達

558.9

556.1

499.3

230.8

夏威夷

175.0

180.0

159

156.4

紐澤西

31.0

29.3

*

*

紐約州

26.2

33.8

43.2

47.7

德州

4.8

4.0

*

*

伊利諾

177.5

180.0

116.3

112.8

俄亥俄

125.

193.6

210.0

*

全國總計

1963.8

2111.8

2393.5

2306.1

 

表三 不同大小之蘭花銷售量變化   單位 ()

 

小於5.0吋盆

大於5.0吋盆

 

2009

2010

2011

2012

2009

2010

2011

2012

加州

724.8

793.2

1086.5

1034.9

153.1

170.1

210.8

215.6

佛羅里達

217.0

158.3

83.7

96.3

341.9

397.6

415.6

134.5

紐澤西

*

*

*

*

31.0

27.3

*

*

紐約州

*

*

*

*

26.2

23.8

43.2

47.7

伊利諾

*

*

*

*

115.6

117.4

*

*

俄亥俄

125.0

193.6

210.1

*

*

*

*

*

全國總計

1250.3

1329.1

1541.5

1334.5

713.5

782.7

852.0

971.6

 

表四  美國4年來蘭花銷售金額之變化  單位 (萬美元)

 

2009

2010

2011

2012

加州

7493.3

8080.9

9343.2

9945.3

佛羅里達

4303.3

4191.0

4389.9

4795.5

夏威夷

1183.9

1198.6

1062.0

1040.6

紐澤西

396.3

424.6

*

*

紐約州

262.7

187.0

375.1

491.7

依利諾

912.3

895.8

926.0

839.5

俄亥俄

1078.8

1597.2

1992.2

*

全國總計

16120.8

17077.4

20262.7

23029.5

  

表五 不同大小之蘭花銷售金額變化單位 (美元/)

 

小於5.0吋盆

大於5.0吋盆

 

2009

2010

2011

2012

2009

2010

2011

2012

加州

7.81

7.46

6.3

7.26

11.97

12.92

12.38

11.28

佛羅里達

5.76

5.09

6.01

4.79

8.93

8.51

9.35

9.92

紐澤西

 

 

*

*

16.6

16.5

8.68

10.39

紐約州

 

 

*

*

20.02

17.86

*

18.25

伊利諾

 

 

*

7.79

7.89

7.63

7.96

7.44

俄亥俄

8.63

8.25

9.52

*

 

 

*

*

全國總計

7.36

7.18

 

 

9.68

9.63

10.19

9.56