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印度Telangana的蘭花種植正在趕上水準,但是可以持續嗎?

 

中興大學 生物系統工程研究室 陳加忠

 
 

高昂的投資成本和水質仍然是許多大小農民選擇花卉作物的障礙。

Priyanka Richi, 2019,09,25

https://www.thenewsminute.com/article/orchid-farming-catching-telangana-it-sustainable-109471

2016年,由企業家轉變為農民的塞米爾(Samir)在印度TelanganaMedak區建立了自己的八英畝蘭花園。Samir試種植西葫蘆,某些類型的辣椒和石榴等較不常見的作物。經過了多次失敗,然後在賴布爾(Raipur)遇到了一位農民,在那一年介紹他開始種植蘭花。Samir我考慮了種植雛菊花,但是考慮到在淡季期間,這種作物甚至連運輸成本都無法收回。儘管特蘭加納邦是在乾旱的氣候條件下,蘭花似乎是一個完美的選擇。這是沉重的投資,需要建立一座塑膠布溫室,但是市場需求很大。Raipur的氣候條件與Telangana相似。儘管在冬季,此低的溫度比Telangana略冷,但在溫室的幫助下,溫度差似乎可以控制。

https://www.thenewsminute.com/sites/default/files/styles/news_detail/public/orchid-750.jpg?itok=fGTFJJFh

薩米爾(Samir)和他的三個朋友現在Hyderabad郊區的八英畝土地上種植蘭花。這項生意是有利可圖的。單梗蘭花的成本在1520盧比之間。Samir還因為向該州的園藝部門介紹了蘭花種植的理念而成名。該部門現在在10.35英畝的國有土地上種植蘭花。印度有80%的蘭花是從泰國運來。除了在東北部幾個州之外,蘭花種植被認為是一項冒險的行為,因為種植此作物需要大量投資。Telangana的氣候條件並不利於種植花卉作物。但是現在已有幾位農民開始從事蘭花種植,而且該州以前從未聽說過這種作物。

https://www.thenewsminute.com/sites/all/var/www/images/orchid-650.jpg

蘭花種植如何在Telangana迎頭趕上水準

根據印度園藝部的說法,該州的蘭花種植者已經向此州的500個大禮堂供應蘭花。這些禮堂佈置以前完成依賴於泰國的進口。園藝部助理主任KR Latha在接受TNM採訪時說,蘭花自我生產之所以成為可能,是因為為政府農民提供了75%的補貼,用於建造塑膠布溫室。為蘭花生長維持理想的氣候條件。花朵需要20℃的溫度和80%的濕度。溫室有助於維持生長所需的理想溫度。溫室的成本通常為350萬盧比,其中88萬盧比是由農民自己提供的。在此輔助計劃下溫室面積為200m2~1200m2

https://www.thenewsminute.com/sites/all/var/www/images/polyhouses.jpg

官員宣佈政府對蘭花加以種植的支持與保護。Maharashtra和其他鄰邦在1990年代後期開始進行作物保護性生產(例如種植蘭花)。但是,在Telangana州建立時,受到保護性生產的作物面積不到100英畝。他們的CM本身就是農民,他曾有過從塑膠布溫室種植中獲利的經驗。因此印度官方決定在氣候不適合多類植物的州為使用溫室,為促進這種溫室生產的任何作物種植都提供補貼。現在有1300英畝的土地進行保護性栽培。在Jeedimetla的園藝作物卓越中心,該部門種植了石斛蘭花的Sonia RedSonia White品種。這種栽培的方法也已經介紹給農民。作物下方有微型噴頭,可降低溫室內的溫度並幫助保持濕度。該州的另一位蘭花種植者Raju,在過去兩年中都在自己2英畝的農場裡種植蘭花。在對TNM的談話中,Raju說農作物一直給他帶來可觀的收益,但是只有在國家補貼的幫助下才有可能。 Raju以前是種植水稻,後來轉為種植蘭花。Raju認為蘭花是個沉重的投資。常常得使農民考慮種植蘭花的前景。但是在幫助的補貼下,降低了涉及的風險。並且還幫助農民先在一小塊土地上進行栽培試驗。使農民即使在土地面積有限的情況下,也可以避免一下子自其他作物完全轉為蘭花

 

只為富人種作物嗎?

Samir說:除了維持氣候條件之外,水質對於蘭花的生產同樣重要。Telangana的地下水水質達不到標準,因此我們會進行收集雨水,由於缺水或無法獲得優質水源因而導致蘭花種植在印度許多州無法生產的原因之一。該州政府長達一年的時間,為願意從事蘭花種植的農民提供了75-90%的補貼。但是2018年起,該州僅提供補貼以建立一間溫室。即使是一英畝的蘭花種植,在此州的成本也可能高達250萬盧比。

在每英畝土地,包括溫室的成本,與蘭花植物的種植成本約為600萬盧比。包括植物,溫室和灌溉。因此,沒有補貼,此農作物就無法生存。這種入門的障礙,阻礙了農民選擇蘭花。這種花卉在市場上價格很高。但是如果沒有政府補貼,農民也很難收回600萬盧比的利息。與經銷商合作銷售產品的能力,以及缺乏商業花卉方面的營銷專業能力。也是一個問題。

Rythu Swaraj Vedika的成員Ravi Kanneganti在對TNM的談話中說,小農通常不具有資格享受補貼。因為儘管政府提供了補貼,但在溫室內像蘭花一樣的農作物其投資金額十分沉重。這些補貼僅對富人和官僚提供。此州的小規模農民需要的是遮蔭網。與溫室相比較,遮蔭網便宜許多。遮蔭網是簡單的網罩,可幫助降低任何園藝作物的溫度。在這方面,Rytha曾向政府說明。與露天耕作相比,溫室作物需要使用大量農藥。當此國家有許多的辦法可以幫助農民而又不必承擔如此沉重的補貼費用時,為什麼我們要採取人為補助的方式?

Rythu解釋說:補貼計劃仍停留在紙上作業,但是由於現金緊缺,他們需要限制補貼金額。我們可以為溫室結構提供資金,但不能為生產提供資金。由於蘭花種植是個資本密集型產業,因此並未得到推廣。一英畝蘭花作物至少需要補貼20-25萬盧比,而其他蔬菜作物和花卉只需要3-4萬盧比。因此我們始終建議農民除了蘭花,也同時種植其他農作物。這也是我們也推廣其他花卉作物(包括非洲菊和康乃馨)的原因。它們是在潮濕氣候下生長的植物,每棵植物的壽命長達7年。我們已經在Telangana種植了700英畝的這些農作物。這樣農民還可以收回蘭花的投資成本。